domingo, 6 de julio de 2008

AVISO!!!

A partir de hoy domingo 6 de julio, he trasladado todo el contenido de este blog a uno nuevo, con el objetivo de corregir la dirección que, debido a un error de tipeo decía "comapartiendoinquietudes"...

Ahora es

http://compartiendoinquietudes.blogspot.com/ copie esta dirección o

haga clic aquí:
INQUIETUDES - SANTO DOMINGO


Y las próximas publicaciones serán en la nueva dirección.

Muchas gracias y mil disculpas por las molestias!!!

sábado, 5 de julio de 2008

"LOS PRÉSTAMOS"... Su historia

"Nadie en estéril ocio se consuma! Para que fructifique la simiente, abramos con la reja y con la pluma los surcos de la tierra y de la mente..." Gaspar Nuñez de Arce

Santo Domingo se encuentra ubicado 75 km al noroeste de Santa Fe capital.
Se puede llegar a nuestro pueblo por la Ruta Provincial Nº 4 hasta el Km 40 donde se encuentra el acceso que la une a la localidad.

Esta ruta fue pavimentada por primera vez mediante una obra realizada desde 1958 hasta 1963.

Las familias Wettstein y Beutel, habitantes de Santo Domingo, cuentan que un día llegaron unos señores a sus viviendas y solicitaron entrar en sus propiedades para sacar muestras de la tierra.

En ese tiempo ya se tenía conocimiento de que próximamente se iniciarían los trabajos de pavimentado de la ruta 4, la cual pasaba muy cerca de sus campos, pero nadie sospechaba de qué se trataba esta visita.

Por largo tiempo no tuvieron noticias sobre el resultado de aquellos análisis que habían realizado.

Una tarde se presentaron dos personas con una orden del Gobierno que los autorizaba a extraer toda la cantidad de “tosca” que necesitaran para el compactado de la base de la futura ruta.

En el primer momento los propietarios se molestaron e hicieron la denuncia a la policía del lugar, pero luego comprendieron que no podrían dar marcha atrás a una orden que venía desde “arriba”, y aceptaron cordialmente con la promesa que después de terminada la obra no quedarían vestigios ni daños en sus terrenos.

Para el compactado y la impermeabilización de la base de la ruta, se extraía entonces, “tosca” de los campos de las familias Wettstein y Beutel de nuestro distrito.

Acá le llamamos TOSCA a un polvo que se extrae de la tierra y es muy similar al cemento. El agua no penetra si se coloca y compacta bien. A los caminos mejorados con este material se los llama “entoscados”; se puede transitar por ellos normalmente en los días de lluvia.

En pocos días la zona se pobló de maquinarias enormes que en la zona no se conocían y los colonos y puebleros asistían gustosos a observar como trabajaban.

La empresa encargada se denominaba S.A.O.P.I.M. (S.A. Obras Públicas Industriales y Marítimas). Muchos hombres del distrito se sumaron a ella como empleados.

En cada predio de donde fue extraída la “tosca” quedaron grandes pozos y altos cordones de tierra rodeando los mismos. La promesa de no dejar muestras de la extracción no se cumplió.

Los propietarios solo cobraron una pequeña suma como alquiler del terreno que se explotó.

Los vecinos, debido a este suceso, comenzaron a darle el nombre “PRÉSTAMO” a ese espacio en forma de pileta con bordes muy elevados; una denominación que se “pegó” y perduró.

Allí creció la vegetación autóctona y la lluvia se encargó de formar pequeñas lagunas, dentro de las cuales y a su alrededor, se reprodujo toda la fauna natural de nuestra zona.

Les quedó el nombre de “LOS PRÉSTAMOS” porque son dos, divididos uno del otro por un camino que permite el acceso a fin de disfrutar del paisaje.

Con el transcurrir del tiempo, se convirtieron en atracción especial para que los niños hijos de propietarios y los vecinos asistieran a jugar…

Un centro de reunión y de travesuras…

Un refugio con un aire misterioso bordeado por un cordón de “minisierras” dentro de un paisaje tan agreste a la vera del río Salado…

Se hizo común recorrerlo con bicicletas y probar las más increíbles acrobacias…

Demostrar las destrezas cuando alguien de la ciudad aparecía de visita era el mayor de los gustos…

En el año 1973, hubo una gran creciente del Río Salado, el agua superó las barreras conformadas por esos altos cordones de tierra y llenó los PRÉSTAMOS.

Cuando la creciente aflojó, y el sol, lentamente y con el paso de los días, fue secando la tierra, regresaron las visitas de quienes con ansiedad esperaban que eso sucediera.

Los más insistentes, los jóvenes familiares de propietarios, ellos... que más que nadie le encontraban un sentido tan especial a ese sitio, fueron los que maravillados vieron dentro del agua cristalina y quieta, varios animalitos parecidos a yacarés.

Asustados corrieron a contar a sus padres lo que habían descubierto y regresaron acompañados por ellos para comprobar que, efectivamente eran yacarés, y ya no solo vieron unos pocos, sino que encontraron un “nido” lleno de pequeños animalitos recién nacidos.

La creciente había depositado un valioso regalo… Desde ese tiempo conviven en ese hábitat junto a patos, carpinchos, gallaretas, garzas,…

Los altos cordones de tierra se fueron cubriendo de a poco con la vegetación y para acceder, sólo quedaron angostas sendas que permiten, aunque con inconvenientes, llegar a orillas del agua.

Hoy es visitado muy seguido por quienes desean disfrutar de un momento de tranquilidad y paz junto a la naturaleza, y observar la flora y fauna autóctonas.

Se planea cercar LOS PRÉSTAMOS y declararlos como lugar de conservación de flora y fauna.

Las tres fotos últimas fueron tomadas en el día de la fecha, un paisaje propio de la sequía por la que atraviesan varias provincias...

Un especial agradecimiento a todas las personas que colaboran aportando relatos y fotos para posibilitar estas publicaciones. También el pedido de que, si encuentran errores en los datos me lo hagan saber y los corregiré.

martes, 1 de julio de 2008

EL COOPERATIVISMO... los cambios

"La historia no la hacen sólo algunos protagonistas, es todo el pueblo, son los hombres y mujeres de una comunidad, los que anónimamente... van sembrando con su accionar..." S.M. Taboro

El cooperativismo resultó vital para el desarrollo de SANTO DOMINGO, distrito de 16.619,21 hectáreas ubicado en el departamento Las Colonias, dentro de la cuenca lechera más importante del país.

Mediante este movimiento se logró romper el aislamiento y la indefensión de los productores agropecuarios frente a los llamados almacenes de ramos generales, los acopiadores y los monopolios, que postergaban en forma permanente sus aspiraciones de progreso.


Las tres Cooperativas de nuestro pueblo: SANTO DOMINGO Y SARITA LIMITADA, SANTO DOMINGO NORTE LIMITADA, y LA TERCERA LIMITADA, aumentaban día a día la cantidad de asociados y por ende los tamberos y los litros de leche.

Como consecuencia natural de la solidaridad entre productores, y convencidos de que económicamente era lo adecuado, en el año 1981 se produjo la fusión de las tres cooperativas quedando unidas bajo el nombre de la más antigua.


Superando asimismo grandes dificultades, el espíritu emprendedor del hombre de campo organizado cooperativamente, no circunscribió su acción simplemente al ámbito local de su entidad primaria. Los desafíos eran cada vez mayores y exigían también mayores compromisos.

Así comenzaron a surgir las primeras federaciones de cooperativas, o cooperativas de cooperativas como se las llamó inicialmente.

La primera federación tambera fue la Unión de Cooperativas Ltda. San Carlos, de la localidad de Esperanza, a la que la Cooperativa de Santo Domingo entregaba su producción.


Diez años después nació la Fábrica de Manteca “SANCOR” en la zona de Suncháles, también provincia de Santa Fe, conformada por la unión de pequeñas cooperativas tamberas.

En el año 1982 la Cooperativa SANTO DOMINGO Y SARITA LIMITADA, convocó a una asamblea de asociados y en esa reunión, decidieron entregar la producción a SANCOR.

Cierta cantidad de tamberos no estuvo conforme con la decisión de la mayoría y optaron por otras fábricas que habían surgido en esa época, tales como SANTA ROSA, MILKAUT, LA PAULINA,…

En la primera parte de la década del 90, nuestra zona experimentó el mayor auge en producción lechera. La cantidad de tambos en SANTO DOMINGO llegó a ciento treinta y seis,… hoy día quedan treinta y siete.


El sector lechero perdió competitividad a partir de 1999. En el momento en que la producción típica de la región se vio tan afectada, apareció el nuevo modelo tecnológico, y surgió el boom sojero.

Los pequeños productores que se encontraban con baja rentabilidad económica, se vieron en la obligación de decidir: o seguían con un establecimiento pequeño no rentable que terminaba en la desaparición económica, o alquilaban las tierras a otros que tenían más capital obteniendo más rentabilidad.

Está bien claro cuál fue la elección, no tuvieron alternativa, excepto los que tomaron decisiones confiando en sus fuerzas, y luchando lograron salir adelante.

En la actualidad sigue sucediendo, continúa el éxodo. Quien tiene oportunidad de recorrer el campo se encuentra con gran cantidad de casas abandonadas, deshabitadas y rodeadas de pastizales, sus propietarios de origen debieron marcharse buscando alguna labor que les permita vivir más dignamente, o alquilaron y descansan en alguna vivienda de la zona urbana.